Saben que amo Pinterest, puedo pasar horas y horas viendo imágenes y no cansarme y la sección de comida me da muuucho antojo jeje, por ahí vi una foto de una ensalada que tenía espinaca, fresas y aguacate y aunque sólo estaba la fotografía decidí recrearla y se las comparto.

Necesitas

Espinaca baby

1 Aguacate en cuadritos

1 taza de fresas picadas

1 taza de queso panela en cuadritos

Ajonjolí negro

Puedes acompañarla con un aderezo, el mío lo hice con lo siguiente:

Media taza de aceite de oliva

1 cucharada de vinagre de manzana

1 cucharada de miel

1 pizca de mostaza

sal, pimienta y un poco de ajonjolí.